À propos

Depuis 2017, je développe l’art de nourrir les gens à partir d’un élan de cœur : reconnecter les humains à leur corps, leur conscience, leur santé. Un arc-en-ciel de préparations nourricières vivantes et profondément respectueuses des êtres vivants peuplant notre biosphère : animaux, végétaux, minéraux, élémentaux… et humains, ensemble ; chaque partie du tout méritant le respect singulier par la valeur de son existence qui contribue naturellement à l’équilibre global.

Mon intention est de transmettre une vibration sensible, des saveurs inédites, des valeurs de cœur, une conscience éclairée et une valeur nutritive équilibrée nourrissant ainsi toutes les dimensions de l’être. C’est l’invitation et l’expérimentation en évolution récurrente d’un retour aux sources de l’alimentation : celle qui soutient la Vie en soi et tout autour.

Le nom des Nourritures du Cœur vint comme une évidence au retour d’un festival pranique. En lien phonétique avec « nour » qui signifie lumière en arabe. Il s’agit donc des illuminations de mon cœur au vôtre, à travers ces plats et préparations variées.
A découvrir et redécouvrir ~